生产挂面使用原材料也是在生活中经常会见到的面粉，适宜各种不同的人群，同时挂面的营价值也是非常丰富，下面就来做简单的了解。

　　1、很适宜肤色没有光华，失去红润的人群。

　　2、身体不好，或者肠胃不好的人群都可以，在使用的时候多煮煮有利于消化。

　　3、捕捉破坏细胞的自由基，可以保护细胞膜的完整性，并且增加抗体的数量。

　　挂面适用于体虚体弱者，如产妇孕妇、小孩、病人、老人等人群长期食用，而且挂面易消化，易于食用;适合长期食用。

　　挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。目前，挂面在市面上已分为主食型、风味型、营养型等各种类型共同发展的格局。